A caccia di tartufi con Tato

Il territorio di Amandola è ricco di profumati tartufi. Il bianco e il nero pregiati, il nero estivo e invernale ( lo “scorzone”) arricchiranno di profumi e sapori intensi le vostre vacanze alla Querceta.
Potrete partecipare alla ricerca in compagnia di un esperto cavatore e del suo cane Tato che vi accompagneranno nel bosco.
Al vostro ritorno Alberto vi svelerà tutti i segreti di questo prezioso tubero, potrete annusare, osservare, assaggiare e imparare a riconoscere i diversi tipi di tartufo con tutte le “dritte” per esaltare al meglio il profumo e i sapori dei “diamanti delle nostre terre”.
Sotto la guida di un cuoco potrete poi preparare prelibate pietanze profumate al tartufo da gustare in compagnia

Quando:

Proposta valida a Ottobre

Costi:

Percorso tartufo bianco da 120 Euro a persona.

La quota comprende

• Pernottamenti e prima colazione;
• Uscita nel bosco;
• Laboratorio sensoriale;
• Corso di cucina e degustazione.

Su richiesta proposta personalizzabile.
Per avere maggiori informazioni contattaci al numero Cell. (0039) 349 8465231.